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Comment nous avons réussi à réduire notre empreinte de pattes

Barbara (Positive Pawprint Manager)
31/03/2023

Lorsque nous avons créé Edgard & Cooper, nous savions très bien que la façon de gérer notre entreprise aurait eu un impact direct sur l'environnement, et sur tous ces espaces naturels qui nous tiennent à cœur. L’industrie de la viande est un gros émetteur de gaz à effet de serre et ce n’est plus un secret pour personne. Nous ne pouvons pas nier le fait que notre délicieuse nourriture pour animaux de compagnie contribue, à son échelle, au changement climatique, et nous savions depuis le début qu'il fallait s'attaquer à ce problème. Voilà pourquoi nous nous sommes fixés des objectifs ambitieux et scientifiques pour réduire nos émissions carbone conformément à l'Accord de Paris. Il s'agissait de parvenir à zéro émission dans nos propres activités (champs d'application 1 et 2) et de mesurer et réduire toutes les émissions dans notre chaîne d'approvisionnement et au-delà (champs d'application 3). Ces engagements n’étaient qu’une première étape, mais nous vous devions, à vous et à Mère Nature, de prendre des mesures encore plus concrètes. C'est exactement ce que nous avons fait.

La moyenne des kg de CO2e émis par kg de produit vendu a baissé en 2022

Si l'on ne prend en compte que les ingrédients, on constate un statu quo pour les années 2020-2021. Mais comme nous voulions réduire de manière significative nos émissions du champ d'application 3, nous sommes passés à la vitesse supérieure. En coulisses, nous avons modifié des recettes, étudié des formulations de produits et cherché de nouveaux fournisseurs. Avec succès. En 2022, nous avons constaté une première petite baisse, suivie d'une diminution plus importante et plus perceptible en 2023.

Qu'est-ce qui a déclenché cette baisse ?

Vous souvenez-vous de notre nouvelle gamme pour chats ? Eh bien, elle a été entièrement développée en pensant aux animaux de compagnie et à la planète. En repensant la composition et la formulation de nos produits, nous avons réussi à développer des options plus savoureuses, plus saines et plus respectueuses de l’environnement. L'empreinte carbone de nos recettes humides a été réduite de 58% par rapport à la gamme précédente. Et nos nouvelles croquettes ne sont pas en reste. Par rapport aux anciennes versions, leur empreinte carbone a chuté de 23% !

Ces réductions ont été possibles en modifiant la formulation des produits. Par exemple, notre barquette traditionnelle Agneau & Bœuf a été remplacée par une nouvelle combinaison Agneau & Poulet, ce qui a permis de réduire l'empreinte des ingrédients de 9,35 kg de CO2e à seulement 3,51 kg de CO2e. Nos croquettes au poulet sont passées de 3,94 kg de CO2e à 1,55 kg de CO2e, en reconsidérant la contribution des sources de protéines. Tous les changements ont été effectués sans faire de compromis sur la saveur de nos produits. Chaque fois sans exception, nos chats testeurs ont choisi les nouvelles versions plutôt que les anciennes. Par ailleurs, nous avons pris la décision audacieuse d'arrêter de vendre des recettes comme notre barquette Bœuf & Canard, et de les remplacer par une grande variété de morceaux en sauce, pâtés et filets. L'assortiment n’a jamais été aussi grand… et l'empreinte jamais aussi basse. Offrir à votre chat une alimentation saine et respectueuse de notre planète n'a jamais été aussi facile ;-)

Mais ce n'est pas tout...

Nous avons légèrement modifié les recettes de nos boîtes pour chiens, ce qui nous a permis de réduire de 4% le CO2e moyen par kg vendu. L'agneau et le bœuf sont toujours présents dans notre portfolio de produits, mais si nous les remplacions par des alternatives plus respectueuses de la planète, nous économiserions encore 9% !

Que nous réserve l'avenir ?

Au cours des prochains mois et des prochaines années, nous avons l'intention de peaufiner encore plus nos recettes, car nous constatons l'impact considérable de tous ces petits changements. Il sera peut-être temps de prendre des décisions encore plus radicales - éliminer définitivement le bœuf et l'agneau - et/ou de chercher des sources alternatives de protéines. Nous devons nourrir nos chats et chiens, mais nous pouvons choisir ce que nous mettons dans leur gamelle.

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À propos d'Edgard & Cooper

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Manger est l'une des joies simples de la vie, alors pourquoi compliquer les choses ? Contrairement à la plupart des marques d'aliments pour animaux, nous traitons avec respect les ingrédients que nous offre la nature, et fabriquons une nourriture naturellement saine et pleine de saveur.

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Notre mission, c'est devenir l'entreprise pour animaux de compagnie la plus durable au monde. Nous sommes des amoureux de la nature, et nous aspirons à un changement concret et durable à travers nos objectifs Zéro Carbone, Emballages 100% Durables et Ingrédients d'origine éthique.

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